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孙凤蕾

　　当代社会在摆脱了贫困与饥饿，经济逐步富足的情况下，珍馐与美味伴随着物欲横流的纸醉金迷，到底有多少人迷失了自己？ 　　"英国作家C.S.刘易斯在《魔鬼家书》中说，过去一百年，魔鬼在欧洲最伟大的成就，就是让人类在贪食问题上做到了问心无愧，人们把暴饮暴食的饕餮之罪，转变成了贪恋珍馐美味的生活品味，没有一个人会因为嘴馋而感到良心不安。" 　　苗炜的中篇小说《面包会有的》，也是以美食为主题，但他却对美食的狂热却有一种反思。 　　随着中国经济的发展，人们已由吃得饱走向吃得好，从吃得好走向吃得新奇、吃得与众不同、标新立异。小说的前半段充满了对世界各地奇妙美食、美酒的具体描写。比如广州的荔枝菌、发着蓝光的蘑菇、印度特色早餐、日本人的雪藏米、上海人传统的蟹宴、法国龙虾膏等等。这一切都写得活色生香，有滋有味，迎合了时下人们对美食的兴致与狂热。美食撩拨着欲望，让人们去追逐、去满足。 　　事实上，《面包会有的》中的人物并没有给人留下深刻的印象，他们像是生活里的某些朋友，虽然大家见过面，也说过话，但并没有深交。小说的整体也是这样，反倒是穿插在其中的一些故事，可能会让人津津乐道。比如王蘑菇，一个迷恋蘑菇的男人，他一直在说能听到蘑菇唱歌，却死于吃食蘑菇中毒；还有邻居王奶奶越来越小，最后住进了冰箱，这样残留在杨大卫大脑中的奇幻记忆……不单这些，还有好玩的段子，比如杨大卫在一次宴会上的表演，他对着法国供应商吼出《列宁在1918》那句经典台词，而同座的中国商人却把它翻译为"杨先生说……中国的市场很大，我们需要更多的香槟，更多的干邑".小说中有大量这样让人会然一笑的段子和知识铺排，以至于冲淡了其自身想要展示的东西。也许，这就是苗炜的风格和魅力，他坐在我们对面侃侃而谈，生活里的人和事，而不是小说，不是那个可以自足的空间。 　　正当读者被小说中铺展的各色美食弄得头晕目眩、口水横流之时，作者却让主人公突如其来地患上了胰腺炎，对病痛的描写压倒了对美食饕餮般的铺陈。餐桌上各种油腻、新奇的肉类、脂肪、肝脏，也换为清淡的萝卜、白菜和谷物杂粮粥。伴随着疾病的到来，主人公对自己的饮食也有了反思——当对美食的追逐发展到极端，就会走向自我灭亡，成为一种对生命的"罪".于是，禁欲、素食成了一种认罪、赎罪似的自我救赎。然而食色性也，对美食的欲念不可永远消除，也难以完全摈除，因此人必须走在一条自我平衡的道路上。 　　《面包会有的》这本书，更像是老朋友间的平淡叙说，当你合上书本的一瞬间，你会突然长出一口气，脑海中自问，"今晚，要不要少吃一点？或者，将来的日子里……"

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