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[毛芋发芽了还能吃吗]挖毛芋

更新时间:2020-09-15 来源:合同法 点击:

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一个周末,妈妈说带我去外婆家。一听说去外婆家,我就高兴得一蹦三尺高,因为我小时候就是在外婆家长大的,那里留下了我许多美好的童年回忆。

来到外婆家,我一眼就看见屋后的菜园里有许多像荷叶一样的东西,便对妈妈说:“外婆家种了好多荷叶啊!”妈妈听了,笑着对我说:“你再仔细看看,你见过荷叶长在陆地上的吗?”于是我定睛一看,才发现不对,荷叶不都长在水里吗?妈妈告诉我:“那不是荷叶,是毛芋的叶子,只不过它有‘陆地上的荷叶’之称而已。下午我们就可以自己动手挖毛芋。”“真的吗?”我不由手舞足蹈起来。

吃过午饭,外婆和妈妈带我来到菜园里。哇!菜园里一片丰收的景象。红彤彤的柿子像灯笼一样挂满枝头,一阵微风吹过,它们便随着风轻轻摇曳,好像在快乐地舞蹈;紫色的茄子像苗条的少女,穿着紫色的长裙,羞答答的,半遮半掩在叶底下,如果你不弯下腰仔细看,还真不容易发现它们呢;还有大片大片的毛芋叶像小伞一样,挨挨挤挤的,有的上面还有一颗颗晶莹剔透的“珍珠”滚来滚去。

开始挖毛芋了,因为我以前挖过山芋,以为挖毛芋跟挖山芋一样简单。于是我拿起铁锹就往下挖,外婆看见了,连忙阻止我:“挖毛芋不是像你这么挖的,看我怎么挖。”只见外婆拿起铁锹,先在毛芋根旁边轻轻地挖开一个小坑,然后双手紧紧握住毛芋茎秆,将它连根拔起。再在坑周围一边用铲子轻轻将土铲松,一边用另一只手把土扒开,这时,我的眼前便露出了一个个小毛芋,最后再把毛芋子逐一用手检出来。

此时,我才恍然大悟:原来一颗大毛芋旁边还有许多小毛芋,就像鸡妈妈带着一群小鸡一样,要是刚刚外婆没及时阻止我,“小鸡”就全被我铲破了。我按照外婆的方法,先用铁锹在毛芋根四周铲开一个口子,然后使劲把“鸡妈妈”拔出来。再用小铲子轻轻向四周扩展,使这个坑越来越大,“小鸡”们便一个个无处藏身。这时,我只需丢下铲子,双手交替,把它们捡进篮子即可。就这样,不过一会儿,我们便满载而归。

晚上吃着我自己挖出来的香喷喷的毛芋,心里别提有多高兴了。

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