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[广东端午节的风俗]广东端午节有什么习俗

更新时间:2024-05-26 来源:端午节 点击:

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  不同的地方过节日往往习俗上都有着本质上的区别,而在传统节日中的端午节看,广东地区过端午怎么过?有着什么样的标志性习俗?想了解的话那就赶紧来下面看看吧!

广东端午节有什么习俗

  广东端午节的习俗是怎样的?

  吃粽子,赛龙舟,挂艾蒿,全国端午都这么过。那么,广东有啥特殊过法?深圳有啥特殊习俗?无论在广府、潮汕、客家文化交融的惠州,各地人口汇集的深圳,还是具有岭南特色的广东其他地方,习俗在传承文化的同时,也让端午更有节味儿。今天是端午节,深晚就来聊一聊那些端午的习俗。

  粤地习俗

  扒皇舟

  代表地:深圳

  做法:赛龙舟时在船上放置一把罗伞。后因罗伞逆风阻力,才逐渐消逝。

  由来:深港地区一个关于南宋失守临安,皇帝赵罡南逃时,恰逢端午赛龙舟,而御赐罗伞的传说。

  浸龙舟水

  代表地:深圳

  做法:龙舟寓意吉祥,被龙舟划过的水成为龙舟水。当参赛龙舟抵达终点时,岸边人们纷纷跳入水中,浸润自己。

  马拉溜

  代表地:深圳沙尾

  做法:从五月初一、二起,母亲在孩子脖子上挂一个碱水粽,等到端午再剥开吃掉。

  代表地:惠州

  做法:惊蚊草混合干芭蕉叶和稻草烧灰,把灰装进布袋重复煮沸,滤掉灰渣,用灰水泡糯米一两天。包好的灰水粽,煮6到8个小时,不需要加其他作料。

  口感:既有柔韧感,又不粘牙。

  挂蒲草、烧艾条

  代表地:惠州

  做法:将菖蒲做成剑的模样、艾蒿做成虎的模样悬挂于门上。将艾条放置在家里大门、阳台等地点燃,艾条里包有锯末、硫黄、艾叶、香料等物。

  用途:抵御毒气入侵,辟邪驱虫,杀菌作用。

  祭河神、抢青

  代表地:惠州

  做法:以“烧全猪”祭祀河神,全体人员分食。所谓抢青,即一根竹竿挂一扎树叶,放置河中央,赛龙舟队伍各派出一个人去抢。

  回娘家

  代表地:广州

  做法:年轻媳妇用“全盒”六个或四个,盛以粽子、猪肉、生鸡、鸡蛋、水果、酒等回娘家向长辈贺节。

  送灾难

  代表地:从化

  做法:端午节正午,以烧符水洗手眼后,泼洒于道。

  午时茶

  代表地:封开

  做法:采摘草药,煮午时茶,认为能驱除秽气,清热解毒、防病治病。

  拜龙母

  代表地:德庆

  做法:端午恰逢龙母诞(农历五月初一到初八),德庆龙母庙每天都有舞龙、舞狮等表演,还会有龙母祈福斋宴。

  由来:相传,龙母生辰诞有为龙母娘娘沐浴更衣的习俗,民间有摸龙床、赛龙舟等习俗。

  医药和保健

  端午节蕴藏着丰富的医药卫生和养生保健内容

  粽子

  (1)方式:蒸煮

  (2)功效:糯米具有食疗作用,粽叶可清热生津、除烦止渴。

  艾草、菖蒲

  (1)方式:悬挂、点燃、煮水泡脚

  (2)功效:退蛇虫、灭病菌、驱毒避邪、佑护健康。

  (大蒜也有灭病菌等作用,“端午三 友”之一。)

  雄黄

  (1)泡制雄黄酒、在身体上涂抹

  (2)功效:解毒、驱避毒虫蛇蝎。

  (雄黄含砷,有剧毒,中医专家认为雄黄酒习俗应摒弃)

  沐兰汤

  (1)方式:菊科佩兰,煎水沐浴

  (2)功效:治皮肤病,去邪气。

  总结:广东不愧是岭南文化的中心,不仅在饮食上做到了独树一帜,在风俗习惯上也保留了很多,真是令人心生向往。

  端午赛龙舟的由来

  赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。

  其实,龙舟竞渡早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还赋予了不同的寓意。

  清乾隆二十九年(1736年),台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港,也举行竞渡。

  此外,划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年,赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目,并每年举行屈原杯龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五),在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市,举行首届国际龙舟节。

  在竞渡前,举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的龙头祭。 龙头被抬入屈子祠内,由运动员给龙头上红(披红带)后,主祭人宣读祭文,并为龙头开光(即点晴)。然后,参加祭龙的全体人员三鞠躬,龙头即被抬去汩罗江,奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人,可谓盛况空前。尔后,湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。还有一个传说,很久以前,邹圩没有河流,只有一条又小又脏的水沟。一天,有个打鱼人在水沟里网住了一条小蛇。这条小蛇十分奇特,尾部有九片闪耀的鳞片。当鱼人把手触向鳞片时,蛇眼里闪着乞求的光芒,十分可怜。渔人顿生恻隐之心,抚了一下它的鳞片,就把它放回了水沟。谁知那九片鳞忽然落了,小蛇长身而舞,化为一条小龙。

  原来,它是一条上天的神龙,因触犯了天条,受玉皇大帝处罚,变成这模样,它的尾巴上被加了九把锁—就是小蛇尾上的九片闪耀的鳞。玉皇曾言:这锁要打开,除非得到人的阳气。刚才渔人无意中竟打开了小龙身上的千年枷锁。小龙为了感谢渔人,在水沟里不停地翻动,并从口里不停的喷出水来,灌注在小水沟里。慢慢地,小水沟变成了大河(也就是现在的邹圩清水河),河水为邹圩带来了五谷丰登。为了纪念这条神龙,人们把沿河的村子称为龙头寨,上龙首等村。在神龙升天这一天,也就是端午节举行赛龙舟,以示庆贺。


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