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　　夏威夷果是很常见的一种含有丰富的营养物质的坚果食物，它比较小巧，外壳比较坚硬，一般都需要用开果器才能打开，那么当遇到打不开夏威夷果的情况应该怎么处理呢？下面就让我们来看一下吧！

　　打不开的夏威夷果处理方法

　　有些夏威夷果因为开口的时候出现问题，或者是漏了开口，用正常的方式打不开，这种时候就需要使用其他的方式打开夏威夷果了。

　　开口较小

　　若夏威夷果开口很小，开口器插不进去，打开不了，可以将夏威夷果放在干燥的地方，放置一段时间，其果壳的水分会继续挥发，开口会慢慢变大，因此就可以用开口器打开了。

　　没有开口

　　没有开口的夏威夷果可以用布袋装起来，然后用小锤头砸，力度最好控制在能将夏威夷果砸开，若是在不能控制的话，就用干净的布袋，这样榨碎的果肉可以直接食用。

　　食用开口夏威夷果的时候如果没有开口器的话可以用其他的东西替代。

　　不锈钢勺子

　　不锈钢的勺子的勺尖或者是勺柄可以插入夏威夷果的开口，直接翘起就可以打开夏威夷果了。

　　不锈钢的指甲剪

　　选择一个合适的指甲剪，指甲盖的厚度可以放进夏威夷果的开口中，稍微旋转一下指甲剪的角度就可以了。

　　一字螺丝刀

　　一字螺丝刀的尖头部分刚好可以放进夏威夷果的开口处，直接用一字螺丝刀也可以打开夏威夷果。

　　夏威夷果的挑选方法

　　1、挑选个头大的，大颗的果实表示生长周期长，含有更多营养成分。

　　2、挑选饱满的，饱满的果实为自然成熟，口感细嫩、香味更佳。

　　3、挑选外壳光鲜明亮，放在手里滑滑的，干干的，且闻起来清香。

　　4、选肉质颜色白的品种，可以从裂口处看到果肉，果肉呈白色为质优，如果呈棕色或其他颜色说明已经变质。

　　吃夏威夷果的好处

　　健脑益智

　　夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸，并含有15%-20%的优质蛋白质以及十多种重要的氨基酸。而不饱和脂肪酸和蛋白质是大脑细胞的组成成分，因此，经常食用夏威夷果对健脑益智很有帮助。

　　保护心脑血管

　　夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，适当摄取能降低血清中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B，降低血液粘稠度，对减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生有帮助。

　　抗癌

　　B一谷甾醇是存在于夏威夷果油中的一种植物脂肪，能阻止前列腺癌细胞的生长，对预防肠癌很有效。

　　美容护肤

　　夏威夷果含有丰富的脂溶性维生素E和维生素A，同时富含胡萝卜素和叶绿素，可以促进新陈代谢和细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。

　　抗辐射

　　夏威夷果油有防辐射的作用，常被用来制作宇航员的食品，经常对着电脑的人也可以多吃夏威夷果抗辐射。

　　缓解便秘

　　夏威夷果油可以润滑肠道，具有温和轻泻剂的功效，能够增加肠蠕动，使肠道畅通，帮助消除慢性便秘。

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