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　　瓜子是平时很常见的零食，作为一种高热量食物，而且容易长胖，其实不建议多吃的。下面是小编整理的吃瓜子的好处及坏处，分享给大家!

　　吃瓜子的好处

　　1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素;

　　2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益;

　　3、葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;

　　4、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化;

　　5、葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

　　瓜子吃多了的坏处

　　引起肥胖

　　瓜子中富含脂肪和蛋白质，多吃可能引起肥胖或肥胖疾病;

　　损害牙齿

　　经常吃瓜子会破坏牙釉质，影响牙齿的美观和咀嚼功能;

　　引起上火

　　瓜子干、咸、硬，吃多了可能引起上火和口腔溃疡;

　　增加肝脏负担

　　瓜子的炒制和加工时会添加一些色素，糖精或香精物质，会加重肝脏负担。

　　引起胃病

　　据医学研究，嗑瓜子会引起肚子痛等并，是由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。所以，这个是第一点需要喜欢瓜子的朋友们注意的地方。

　　容易造成身体消化不良

　　瓜子中含有的热量比较高，比同等重量的米饭、猪肉、鸭肉、鸡肉等热量还要高，吃太多的话，会造成血糖、血脂等升高。更严重的是，一次性嗑瓜子量太多，必然会消耗掉大量唾液和胃液，影响正常食物的消化，导致消化不良等疾病。

　　损害舌头

　　嗑瓜子的同仁们就知道了，嗑瓜子的过程中，持续的时间长，瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。

　　可能导致中毒

　　现在很多味道的瓜子都会添加香料、食盐等，如果吃多了，可能会引起中毒或者肝脏病变。

　　如果你发现嗑瓜子的过程中出现身体的不适，一定要及时到医院就诊。当然，最重要的还是一定要适量，尽量少选用炒瓜子。如果真的喜欢吃，那么最好就是用手剥壳，或使用工具协助剥壳，以免因为经常用牙齿嗑瓜子而损伤舌头。在文章的最后，笔者还是要告诫喜欢“嗑瓜子”的人，一切美食，都应适可而止，失去了健康，吃再多美食也没用。

　　吃瓜子的注意事项

　　葵花籽不宜多吃，吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。据测定，每天嗑250克葵花子，就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后，总是感到口干舌燥。

　　另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。

　　食可而止：每次80克左右为宜。

　　食事求适：大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化。

　　瓜子儿一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。

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